BeWooden & Jack Daniel’s – spojení řemesel
Spojili jsme síly s další značkou, která se nebojí dělat věci po svém. Brand Jack Daniel’s si získal naši pozornost svou autenticitou a snahou pracovat poctivě. Slovo dalo slovo a ze sudu, kde dozrávala pravá americká whiskey, se začal rodit unikátní dřevěný motýlek. Pojďme se na celý proces podívat krok za krokem.
Jack Daniel’s je nejstarším registrovaným lihovarem v USA. Licenci získal již v roce 1866 a od té doby vyrábí svou whiskey stejným způsobem až dodnes. Už jen fakt, že firma existuje více než 150 let je přesvědčivým důkazem, že máme tu čest spolupracovat se značkou, která má skutečný charakter. V roce 2011 byla představena první příchuť, Jack Daniel’s Tennessee Honey, která inspirovala i nás v BeWooden. A tak náš dřevěný motýlek ke včelímu vzoru přišel.
Jak se whiskey Jack Daniel’s vyrábí?
Od samého založení se způsob výroby nezměnil. „Tajnou přísadou“ zůstává vápencová pramenitá voda, která se od roku 1866 získává z dvě míle hluboké jeskyně. Tato voda, přírodní a bez jakýchkoliv nečistot, je životodárnou tekutinou celého výrobního procesu naší oblíbené whiskey.
Hlavními ingrediencemi jsou kukuřice, žito a ječmenný slad. Když se vše správně vydestiluje, nechává se tekutina pomalu filtrovat přes hrubou vrstvu uhlí, které si lihovar sám vyrábí. Zakládání tisíci stupňového ohně pro dosažení požadované kvality svého produktu, je dalším důkazem vytříbeného odhodlání a touhy dělat svou práci precizně. Po profiltrování získává whiskey své typické kouřové aroma a činí jí to jemnější. Následně se alkohol stáčí do dubových sudů a nechává zrát.
Lihovar v městě s prohibicí
Věděli jste, že se Jack Daniel’s Tennessee Whiskey vyrábí v místě, kde je vyhlášena prohibice? Ano, čtete správně. Lynchburg je jediné městečko na světě, kde se tato whiskey vyrábí. Zároveň ale také jediným místem, kde od roku 1909 stále trvá prohibice. Alkohol zde člověk v obchodě zkrátka nenajde. Existuje zde však prostor, ohraničený branami lihovaru Jacka Daniela, kde tento zákon neplatí.
Od sudu až po jedinečný módní doplněk
Uvažujete někdy, jaké příběhy skrývají jednotlivé kusy ve vašem šatníku? Odkud asi přišly a kdo je vyrobil? Představte si, že nosíte doplněk, který ještě poměrně nedávno stál v americkém lihovaru a dával za vznik výjimečné whiskey se stoletou tradicí. Jakmile dosloužil, dostal se z Tennessee až do podhůří Beskyd, do dílny BeWooden, kde se z voňavého sudu ve dvanácti krocích přetvořil na opravdu mimořádný dřevěný motýlek.
1) Je třeba sud rozložit na takzvané vlysy – jednotlivá dřevěná prkna.
2) Formátovací pilou se vlysy zkrátí, pro lepší manipulaci.
3) Díky srovnávací frézce se upraví povrch a srovnají plochy dřeva.
4) Za pomoci tloušťkovací frézky se docílí stejné tloušťky vlysů po celé délce.
5) Formátovací pilou se nařežou přesné míry motýlka – šířka 4,5 cm a tloušťka 0,6 cm.
6) Na nařezané pásy může obkreslit tvar BeWooden motýlka.
7) Pomocí přímočaré pily se může připravený obrys vyřezat.
8) Ostré hrany následně zkosíme stopkovací frézkou.
9) Nyní držíme v ruce polotovar připraven na gravírování.
10) Jakmile je požadovaný vzor vygravírován, je třeba polotovar celoplošně obrousit.
11) Přichází na řadu povrchová úprava lakem.
12) Polotovar je hotov a motýlek je připraven k našití látky.
To je příběh našeho nového dřevěného motýlka.
Jste připraveni s ním doplnit ten váš?
Sdílej ho s přáteli
